мммммммм...ну зачем мясо портить то?
чесночок, черный перчик, чуть паприки, сметанка. Все смешиваем, натираем "мяско", начиняем яблоками и гречневой крупой. Делаем надрезы и туда тоже дольки чесночка порезанные.
И в духовку, томится пусть. При подаче на стол украсим зеленью, помидорами.
Ну а "огненной воды" на стол сам поставлю.
И але-ап. Фирменное блюдо " Жаркое из новичка" готова, прошу к столу друзья.
Ежели чего обращайтесь

...хотя на деле он вряд ли почувствует если ему осторожно за шиворот насрать и после этого нежно поленом по загривку треснуть. (с) Маугли